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十年漬

十年漬

販売価格
1,700円（税込み）
商品コード
ju-PK100

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商品詳細

（10～12年熟成目安）
＜通常の定番梅干しとの相違＞

果肉本来の酸味が熟成によって
植物性乳酸菌の酸味が生じて
さらに酸っぱく味覚変化が出てきます。
塩味自体は柔和になりつつも、
仕込み塩分は、非常に高いため　
どっしりと塩気を感じます。

色も大変褐色になり古漬け感があります。
にがり成分の自然結晶によりゼリー状の
固まりも貴重な一品です。
**********************
梅干しのお好きな方へ
食べていただきたい一品です。

塩分目安：20％～22％

商品重量：90g
商品サイズ：直径8cm  高さ4cm 
配送種別：宅急便(常温でのお届け）

配送サイズ：60サイズ（数量により変動あり）




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